Психоделикотортик :)
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиВ этом году я не была сапожником без сапог :) Психоделикотортик на мои именины :))) Захотелось яркого что-то. Внутри любимый мною мусс с черной смородиной, медовые коржи. Зеркальная глазурь.
Разрезик сфотать неподумала что-то я, поэтому фотка такого же торта, сделанного для подруги (только вместо конфи у меня был еще один коржик медовый, залентяйничала конфи делать)
Anna
Добрый день, Анастасия!)) очень аппетитный разрез! Не могли бы Вы поделиться секретом приготовления черносмородинового мусса?..))
14.07.2015
Ответить
Анастасия (Домашние торты на заказ)
Добрый! Спасибо, по вкусу он волшебный :) Рецепт как-то у меня сам получился: замочить 30 грамм желатина (у меня др. Откер) с 50 граммах воды. 450 грамм ягод разморозить и вместе с соком и 0,5 ст сахара перебить блендером. Взбить 1 л сливок, ввести пюрированную с сахаром ягоду, расмешиваю лопаткой. Разогреть желатин до жидкого состояния, влить постепенно теплый желатин в смесь ягоды и сливок, взбивая уже миксером на невысокой скорости. И вылить в кольцо/форму. Вот и весь рецепт :)
14.07.2015
Ответить
dyuimovochka
Очень яркий тортик!!!! С именинами! От фото разрезика не отказалась бы!
13.07.2015
Ответить
Анастасия (Домашние торты на заказ)
Спасиибо, захотелось чего-нибудь такого необычного по цвету. Хотела сделать в стиле бохо с пером, но опять же заленилась 
13.07.2015
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Если тортик для себя, где фото разрезика, которые я больше всего люблю лицезреть ) ?
13.07.2015
Ответить
Анастасия (Домашние торты на заказ)
Ой Надя, хорошая мысля у меня приходит опосля :) Подумала про фото разрезика, когда сюда уже выкладывала фотку торта... Покажу идентичный, который делался для подруги
13.07.2015
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Ну вот теперь можно и пооблизываться ))) А мусс на сливках и меренге ?
14.07.2015
Ответить
Анастасия (Домашние торты на заказ)
Сама вспоминаю этот вкус... я на диете, не могу себе позволить :((( Мусс просто на сливках с желатином
14.07.2015
Ответить