Позволил мне заказчик сделать торт на свой вкус, наигралась вдоволь))) и душу отвела, уж очень хотелось сделать торт в таком стиле....и вот что получилось
Внутри Красный бархат, сливочно-творожный крем с вишней и малиновое суфле. вес 4,1кг.

фото поближе...







