шоколадные бисквиты.для пропитки сварю вишню с сахаром(подскажите как лучше сделать).пропитаю сиропом и вишню положу между коржами.сверху полью глазурью.какой крем сделать?как украсить?только что нибудь простенькое.если есть интересные рецептики или фото тортика киньте пожалуйста.заранее огромное спасибо!!!
девочки помогите довести до ума рецепт тортика пожалуйста
Волжский
Я шоколадный делаю так: шоколадный бисквит, сырно-Сливочный крем, карамелизованная вишня, вишневая пропитка. Вишню разговариваю на сите, далее сок, стекший с нее превращаю в сироп, добавляя сахар и приговаривая. Вишню карпмелизую с коричневым сахаром и кусочком сливочного масла. Все остужаю и собираю торт
0
01.10.2015
Ответить
Москва
Можно попробовать сливочно - творожный крем ( сливки - творог в равных пропорциях плюс сахарная пудра на вкус ) с вишневой пропиской очень вкусно получается:))))
0
30.09.2015
Ответить
