Девочки помогите советом!
Заказали 2ух ярусный чизкейк и Наполеон! Умом понимаю что чизкейк конечно тяжелей, но верхний же ярус поменьше! Прошу совета как бы вы распределили ярусы где чизкейк где Наполеон?!))
Красногорск
Вопрос! 2ух ярусный чизкейк и Наполеон! Что куда?!
Ясный
Я бы сделала наполеон внизу,мне кажется он все таки прочнее чизкейка)
0
15.10.2015
Ответить
Курск
торт не ж/б плита - он нежный и прочность у него очень маленькая. Многоярусный торт надо укреплять, а не полагаться на состав.
1
15.10.2015
Ответить
Ясный
Да,конечно .Про укрепление в ярусных это без обсуждения ,оно должно быть)но со своим небольшим опытом даже с укреплениями я стараюсь то что прочнее делать вниз)Я просто написала как бы сделала я)
0
15.10.2015
Ответить
Курск
ну тогда для повышения опыта вот ещё немного знаний вам)) чтоб понимали - разницы нет
0
15.10.2015
Ответить
Ясный
Спасибо))Но я перестраховщица,укрепляю так как у вас в посте описано ,но страшно муссовый вниз ставить,хотя по логике все должно быть ок.Нужно как нибудь попробовать.
0
15.10.2015
Ответить
Москва
Наполеон тоже тяжелый, так что тут особой разницы не вижу. Смотрите что Вам удобней делать бОльшим по диаметру, а что мЕньшим.
0
15.10.2015
Ответить