Шоколад таит при комнатной температуре...

Я не кондитер)))

Но скопилось у меня много шоколада от яиц Чупа-Чупс, растопила я его на водяной бане, выложила ложной на пекарскую бумагу кругами, сверху орешек, поставила в морозилку, через 15-20 мин достала, отделились отлично, на вид красивые "конфеты", но тают...что не так? Надо что то добавлять в шоколад?