помогите рассчитать размер.
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, помогите . Я никогда не делала квадратных ярусных. Каковы должны быть размеры торта, что бы выйти на 7 - 8 кг? 3 яруса. 
Мария СК
Дд,напишу по максимуму-нижний ярус я бы сделала 24 см.примерно будет 4 кг.,средний ярус 18 см.примерно 2,5 кг. И верхний ярус 10 см. Около 1 кг, высота ярусов 9-10 см.
08.12.2015
Ответить