Три шоколада
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, скажите пожалуйста, как ведет себя три шоколада при температуре 25 градусов. Ведь таять не должен, нет? У меня прямо расплывается, в морозильнике подмораживаю теперь. Мало желатина в рецепте было, что делать теперь, выкидывать?
