Добрый день! Кто знает толк в баклаве..Хочу приготовить из готового теста фило, но вот мне нельзя временно есть сливочное масло, а если слои смазывать оливковым? Не получится?
Самара
У оливкового масла спецефический вкус/запах.можете заменить на подсолнечное без запаха,но трудно представить как без сливочного масла сделать эту сладость.я постоянно делаю пахлаву,и турецкую,и сочинскую/бакинскую, и ереванскую,у каждой своя тонкость.думаю вкус не тот будет.
0
27.05.2016
Ответить
Москва
Да, тоже думаю, что не то получится. Эх.. буду ждать лучших времен, спасибо!
0
27.05.2016
Ответить