Добрый вечер. Купила я жареный миндаль, а теперь вот думаю, можно ли его смолоть в муку и использовать для макаронс? Или нужен обязательно сырой миндаль?
Самара
Миндаль с "кожурой"?если да нужно так же обдать кипятком,снять с нее,высушить,измельчить,промолоть.
0
17.11.2016
Ответить
Новополоцк
Подскажите пожалуйста. При сушке миндаль выделил масло, это все?мука не получится? Извиняюсь за глупые вопромы, первый раз сушу.
0
17.11.2016
Ответить
Москва
Муку готовую попробуйте.
Жаренный миндаль вообще то не очень подходит.
0
25.12.2016
Ответить