Чем декорировать фальшьярус?
ВОПРОСЫ кондитеровДорогие сообщницы, прошу совета. Свадебный торт, покрытие - крем, ярусный, вес около 3 кг, при этом - большой и высокий. Ну, как обычно))). Решила делать нижний ярус из пенопластовой болванки. И вот затык: чем и как украсить этот нижний ярус, кроме мастики? Рассматриваю два варианта 1) растительные сливки, т.е. фальшьярус визуально часть торта и 2) декорировать чем-то просто красивым, но можно несъедобным, т.е. фальшьярус выполняет функцию высокой подставки и видно, что это не торт.
Посоветуйте, пожалуйста, как лучше сделать и чем?
тортолька СК
и тот и другой вариант приемлем, все зависит от вашей задумки дизайна...нужно рассматривать конкретный торт...тогда можно сказать, что к нему подойдет...не видя торта, невозможно дать совет.
17.03.2017
Ответить