Понимаю, что зефира в нашей ленте полно, но очень мне он нравится) 
Клубничный зефир
Брянск
Ольга. красотище, а у меня пока не получается, не поделитесь рецептиком, а агар вы покупаете в магазине, у нас к сожалению нет специализированных магазинов, не знаете случайно интернет магазин где можно приобрести агар?
0
21.03.2017
Ответить
Спасибо :)Рецепт обычный всем известный поЧадейке, только в пюре я кладу 20грамм сахара и 350в сироп, вот и вся разница. И воды добавляю меньше, чем у нее в рецепте, но тут смотрю по консистенции пюре в готовом варианте. Агар мне привезли из Индии, специально его ждала, но еще во вкусном магазине есть Агар, забыла название, по-моему 490руб стоит или около того, очень мне понравился. У них есть доставка в другие города.
0
21.03.2017
Ответить
Лиза,а вот мне он почему-то не кажется очень сладким))
0
20.03.2017
Ответить
Курск
да это, скорее всего, индивидуальные вкусовые предпочтения.. я-то сама по себе сладкое никогда не любила, а тут, как ни крути, сахара не мало))
0
20.03.2017
Ответить
Шахты
Я тоже зефир люблю. Но не всегда он у меня получается. То слишком влажный, то вот раз сделала прям чуть ли не меренга получилась, какой-то сразу сухой. Но уж если получается как надо...Та и фик на неё, на фигуру! Хорошего человека должно быть много! 
0
20.03.2017
Ответить
Ольга, Вы знаете, наверное если следовать Чадейке и использовать столько сахара,сколько у неё в рецепте, то я себе даже не представляю как это можно съесть-сахар сахарный (хотя наверняка поклонники и такого зефира найдутся всегда). У меня на 250 гр пюре всего 370 гр сахара,что в 2 раза меньше,чем в оригинале. Так что никакой он не приторный,а очень даже вкусный:)
0
21.03.2017
Ответить