Дрожжи
ВОПРОСЫ кондитеровДобрый вечер. Подскажите пожалуйста, кто пользуется живыми дрожжами? Какой фирмы лучше брать? Для кулича взяла из пятерки, думаю может какие-то есть, проверенные, хорошие? Спасибо
Mari Kompani
Я использую их: https://vbochonke.ru/product/d...для приготовления напитков, люблю просто этим делом занятся. Конечно можете попробовать так их , но лучше все же для напитков их брать.
05.07.2022
Ответить
Лиза
Я пользуюсь только живыми.. выбираю самые подходящие и использую только их до тех пор, пока они не испортятся (в смысле производитель их не изгадит).. Последние 2-3 года использую люксовские. Есть и другие не плохие, но на куличи беру эти. Сегодня вот сделала партию - пока что они меня не разочаровали.
31.03.2018
Ответить