Здравствуйте. Можно ли маршмеллоу начинять вафельный рожок? По аналогии с зефиром. Как это потом кушать? Сын просит на ДР...
Велика вероятность миграции влаги из маршмеллоу в вафлю. Надо как-то заизолировать может шоколадом. Я так думаю
0
30.11.2019
Ответить
Наносим шоколад и очень хорошо охлаждаем, заливаем маршмеллоу в очень холодные рожки.
0
01.12.2019
Ответить
сохнуть подольше будет в рожке.. сверху припудрите, а можно и сам рожок перед тем как залить
0
30.11.2019
Ответить
Вероятнее всего нужно рожок внутри заливать темперированным шоколадом
0
01.12.2019
Ответить