Девочки, добрый день! Я в этом деле новичок, пробую всё методом проб и ошибок....у дочки скоро др, буду печь торт с начинками манго и сливочный манго + крем чиз. Выравнивать буду шоколадным ганашом.
Вопрос про бисквит. Какой лучше будет сочетаться, шоколадный или светлый бисквит?