мне нужна помощь опытных кондитеров! :)

Всем привет! Дело в том, что я еще новичок в печке, за свою жизнь готовила только обычные классические бисквиты. Но скоро у моего молодого человека день рождения, и я хочу сделать ему сюрприз! :) Приготовить торт (как на картинке) Пожалуйста, подскажите, сойдет ли для этого торта рецепт "шоколадного бисквита на кипятке в мультиварке" или лучше стоит сделать "шифоновый шоколадный бисквит"? Я хочу сделать шоколадный торт с клубникой и взбитыми сливками, бисквит испечь именно в мультиварке, пожалуйста, хорошие рецепты :) Обязательно ли пропитывать коржи сиропом или можно просто обмазать их взбитыми сливками и украсить клубникой? Дело в том, что торт я буду готовить за день до "чаяпития" и мне нужно, чтобы торт не потерял вкус и форму, и крем не выпал. Всем заранее спасибо за советы!