Девчат , скажите, завтра к 6 вечера нужно сделать торт на день рождение. Коржи покупные . А вот крем будет между коржами сливки+творожный сыр+сахарная пудра.И крем для выравнивания из масла, творожного сыра и сахарной пудры. Так вот в чем вопрос , его уже можно начать делать? Я не кондитер буду делать чисто для своих. Сейчас время пол 5 , торт нужен на завтра в 6 вечера )))
Лучший ответ
Ульяновск
Лиза, а скажите пожалуйста а пропитка нужна обязательно или без нее можно?
0
11.02.2026
Ответить
Мелитополь
Ewa Ewa, покупные коржи лучше пропитать. Во первых не будут сухими, во вторых меньше крема впитается в корж пока торт будет стоять
1
11.02.2026
Ответить
Москва
Ewa Ewa, я думаю что лучше сделать пропитку. Просто раз магазинные коржи, они скорее всего суховаты. Дома можно самостоятельно испечь и очень влажный бисквит, такой что пропитка не нужна, но покупные точно лучше пропитать
1
11.02.2026
Ответить
Москва
Не можно, а нужно! Завтра уже будете снаружи только обмазывать, а ночь должен постоять собранный с кремом (внутри)
1
11.02.2026
Ответить
Санкт-Петербург
Да. Я обычно сначала прослаиваю коржи, оставляю закрепиться в форме. А потом уже выравниваю и украшаю. Так что тоже за сутки начинаю сборку
1
11.02.2026
Ответить
Можно и даже нужно заранее начать, торту же после сборки надо будет постоять в холодильнике и пропитаться. У меня обычно ночь стоит