Рецепты из цветной капусты

Разбираю на маленькие соцветия, если большие то режу. Жарю с луком до готовности.Обязательно добавляю специи (какие больше нравятся) и соль. мин. за 5 до окончания выбиваю  2-3 яйца, яйцо пожарилось все можно снимать.

Отварить до полуготовности, положить в форму для выпечки (я кладу в посуду для микроволновки), залить сливками ( Если нет сливок, можно добавить чуть-чуть маонеза), сверху посыпать тертым сыром и в духовку, до образования золотистой корочки. мин.15 где-то.

Отварить, выложить на тарелку, посыпать поджаренными хлебными крошками.