Что приготовить на день рождение на природе?

Собираемся отметить день рождения мужа на природе. Планируем выехать за город в составе трех семей с детьми в возрасте от 4 до 10 лет. Хотим остановиться возле озера, взять с собой палатки и переночевать на природе. Мужчины может даже порыбачат, детки помочат ножки и поиграют на свежем воздухе.

Нерешенным остался один вопрос - что приготовить на день рождение на природе? Естественно, будем жарить шашлыки, возьмем с собой овощи и фрукты, сладости для малышей. Но нужно же как-то подчеркнуть торжественность случая, что не просто вылазка на природу, а праздник. Что можно приготовить дома и взять с собой, чтобы по пути в жару еще и не пропало? Думала наготовить салатов/закусок, но как подумаю, во что они превратятся, пока доберемся до места… Да и там холодильника тоже не будет, а если все не съестся - выкидывать? Мясо для шашлыка мы придумали как доставить - раздобыли сумку холодильник, но туда кроме шашлыка вряд ли что-то еще влезет. Думаю еще сыро-копченой колбасы купить, вяленой рыбки под пиво, а больше что-то ничего в голову не приходит. Поделитесь идеями, что приготовить на день рождение!