Войти Регистрация

Подскажите свой рецепт домашней колбасы

Комментировать

Комментарии

Россия, Нижний Новгород
Куриную мама делает вкусную...знаю,что надо филе,сало,вода и специи..все порезать на мелкие кубики и в натуральную оболочку и печь в духовке..оочеень вкусная!ск всего давать могу спросить у нее)
Ответить
Украина, Киев

 

Ответить
Украина, Киев
Спросите, пожалуйста) хочу завтра сделать)
Ответить
Россия, Нижний Новгород
Значит так))) 1кг куриного филе 0,5 кг сала 1/2 ст.воды чеснок 3 зубчика специи по вкусу,можно тмин Все порезать мелкими кубиками,хорошо помять и в натуральную оболочку.Готовую прокалывать иголкой и смазать маслом подсолнечным.Печь в духовке на смазанной противне около 30 мин при темп 180% СМАЧНОГО!)))
Ответить
Украина, Киев
Спасибо большое ) А воду прямо фарш лить? Сало обычное как для засолки?
Ответить
Россия, Нижний Новгород
Да,воду в фарш..сало обычное)
Ответить
Украина, Киев
сделала!!! вкуснятина)))
только взяла индейку и курицу и сала меньше положила. спасибо мамочке передайте)) super_smilies082.gif
Ответить
Россия, Нижний Новгород
Ну умница!мы идем на колбасу))))хорошо,передам маме)
Ответить
Украина, Киев
Добро пожаловать)
Ответить
Украина, Киев
Я кучу не хочу)) Хочу проверенный и вкусный... и не сложный. А так в интернете и правда куча, но экспериментировать как-то не хочется)
Ответить
олеся 23 марта 2015, 21:22
Россия, Москва

Добрый вечер, а оболочку где купили?

Ответить
Украина, Киев

Через интернет заказала. Супер вещь, колбаса делается легко и быстро)

Ответить