Сырные вафли на сметане

🧀 Мои идеальные сырные вафли в новом исполнении 🧀

🥛Теперь на сметане, вместо кефира. Более густое, насыщенное тесто.

Вафли при этом остаются мягчайшими и тягучими, а какими вкусными!

🥛Большую банку сметаны 15% соединяю с 3 яйцами.

🧀 Добавляю 200 гр. натертого на крупной терке твердого сыра (в данном случае у меня голландский)

🥬Добавляю 3-4 измельченных веточки петрушки.

🥡Ввожу муку, доводя тесто до состояния, чтобы не выливалось с ложки, а "падало". В первую порцию муки добавляю 1 пакетик разрыхлителя.

✅Разогреваю мультипекарь Редмонд с панелями для венских вафель. ♻Выкладываю тесто по центру панелей, не полную столовую ложку.

⌛Выпекаю буквально 3-4 минуты.