Войти

Пищевая аллергия, должны ли воспитатели следить за тем, что ест ребёнок?

Valentinka LogoSchool
Девочка, 16 лет 4 месяцаМальчик, 14 лет 1 месяц Краснодар

"При поступлении в сад, в анкете я написала, что у ребёнка аллергия"

Написать можно что угодно. Это не повод для сада взять на себя ответственность за контролем питания вашего ребенка.

Ваши действия: идете к аллергологу, сдаете пробы, выявляете аллерген. Врач выписывает вам справку-рекомендацию по питанию. С этой справкой вы идете в сад и пишите заявление на имя заведующей (директора). Заведующая создает приказ (для воспитателей), где четко указано, какие продукты ребенку не давать и не предлагать. Воспитатели и няня осведомляются с приказом под подпись и уже несут за это ответственность. В том числе передают данную информацию сменным педагогам.

Никакого отдельного меню для детей с аллергией в ОБЫЧНОМ саду не предусмотрено. Это возможно только в спец.садах.

0
26.10.2019

Спасибо, результаты проб у нас есть, пойдём за справкой.

0
26.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Что подразумевается под обычным садом?

0
26.10.2019
Valentinka LogoSchool
Девочка, 16 лет 4 месяцаМальчик, 14 лет 1 месяц Краснодар

Которые не аллерго-сады.

0
26.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

У нас комбинированные и общеразвивающие сады предоставляют отдельное меню для аллергиков. Для сада и для яслей своё. По справке.

0
26.10.2019
Valentinka LogoSchool
Девочка, 16 лет 4 месяцаМальчик, 14 лет 1 месяц Краснодар

У нас сад предоставляет одно бесплатное занятие по подготовке к школе и ИЗО с учителем. Но это не значит, что все обязаны это давать по всей России. Если ваши сады решили заморачиваться - то им только апплодисменты.

По нормативам сад лишь обязан создать такое меню, чтобы ребенку было что выбрать. То есть разнообразные и альтернативные блюда.

0
26.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Ну т.е. отдельное меню всё же возможно и в обычном саду? Может, у автора в саду тоже есть, но она не в курсе.

0
26.10.2019
Valentinka LogoSchool
Девочка, 16 лет 4 месяцаМальчик, 14 лет 1 месяц Краснодар

Нет. Не отдельное. А меню общее для всех, но разнообразное. То есть ребенок, которому нельзя молочную кашу, может позавтракать булкой с маслом и чаем. Если какао в меню - то наливается просто вода ему. Но такие дети обычно завтракают дома.

В обед проще: там два блюда и компот.

На ужин (у нас уплотненный полдник) так же часто два блюда: как пример - каша рассыпчатая, рыба с овощами, яблоко и кефир... или овощи (свекла, картошка, морковь), котлета рыбная или сырник, йогурт. То есть ребенок с аллергией может что-то поесть.

Если у автора есть в саду, то ей еще проще.

0
26.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

У нас в районе в садах именно отдельное меню для аллергиков, я ниже писала. Отдельная каша на воде, отдельный суп, отдельно второе, отдельно полдник.

0
26.10.2019
Это я
Сын, 9 лет 8 месяцевПланирую Санкт-Петербург

Подтверждаю. Ходим в садик второй год. В прошлом году диета была более строгая, нельзя было глютен, который есть даже в аллергоменю. Я писала заявление, договаривались с поваром и воспитателям о том, что можно дать ребенку на замену. В этом году только БКМ, ягодные морсы и компоты под запретом. Так мы даже в аллергоменю яслей вписываемся. Сад комбинированный.

0
28.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

У нас безглютеновая мука и макароны в аллергоменю.

0
28.10.2019
Это я
Сын, 9 лет 8 месяцевПланирую Санкт-Петербург

У нас тоже. Но зачем-то в котлеты добавляют ржаной хлеб. Там немного продуктов, и я договаривалась на их замену.

0
28.10.2019

А меню в саду вывешивают? там же должно быть написано из чего котлета.

Я написала список запрещенных продуктов для воспитателя. Утром читала меню и напоминала ребенку и воспитателю утром (но у нас воспитатель был золотой, без нареканий выполняла наши пожелания)

0
24.10.2019

Даже не знаю. А где искать это меню?

0
24.10.2019

У нас сразу при входе в сад висит.

0
24.10.2019

у нас для аллергиков свой "стол", им специально готовят. Но чтобы это соблюдалось должно быть обоснование с исследованиями (по панелькам) от аллерголога, а не со слов мамы "вот на курицу нас сыпет".

0
24.10.2019

У меня, конечно, есть на руках анализы об аллегии. И справку от аллерголога возьму.

Я просто совсем не в теме садиковской жизни :)

0
24.10.2019

как ниже писали, справку отдаёте медсестре, и она несёт ответственность и решает вопрос со столовой, а воспитатели просто контролируют, чтобы ребёнок ел своё отдельное питание.

0
24.10.2019
Фаина
Маркус, 10 лет 7 месяцевГерман, 7 лет 9 месяцев Москва

Беру утверждённое меню на месяц. Каждый день даю меню, где выделено зелёным маркером то, что можно и зачеркиваю то, что нельзя. У ребёнка своя тара для еды. Такое решение было принято после конфликта с заведующей. Воспитатели знают, что возможная реакция у моего ребёнка это отёк квинке, потому за едой следят. Эта миссия возложена на младшего воспитателя, так как именно она приносит еду и накрывает на стол.

0
24.10.2019

У нас так же. Нянечка следила. Так как меню цикличное, через пару месяцев уже знала не хуже меня чего нельзя.

А вот обязаны ли по должностной инструкции - не знаю.

У нас были хорошие отношения и еду разрешали приносить. Хотя это запрещено.

0
25.10.2019
Belko
Ольга, 15 летМихаил, 10 лет 1 месяцВиктория, 7 лет 11 месяцев Красногорск
каждый день в группе вывешивается меню. если у ребенка на что-то аллергия или непереносимость, утром родитель говорит воспитателю "Сегодня увидела в меню кашу, не давайте ее Маше".
Детей много, сомневаюсь, что воспитатель помнит у какого ребенка на что аллергия, плюс воспитатели меняются
0
24.10.2019

У нас сад самый обычный. Ходим второй год. Дочери нельзя рис, а в прошлом году - и все крепящие продукты (например, банан, который в саду дают часто) -это все рекомендации врача, у нас были серьезные проблемы со стулом. Я проговаривала по несколько раз в месяц. В этом году нельзя только рис, и воспитатели уже знают. Да и дочь хорошо запомнила, теперь и сама не станет есть ни одно блюдо с рисом.

0
30.10.2019
Jler
Дочь, 13 лет 7 месяцев Москва

В правовом поле: если сад не специализированный-не обязаны. Но у нас следят, если не забывают

0
24.10.2019
Фаина
Маркус, 10 лет 7 месяцевГерман, 7 лет 9 месяцев Москва

Нуну, полегче. В правовом поле как раз таки обязаны.

0
24.10.2019
таня
денис, 18 лет 8 месяцевкатя, 14 лет 9 месяцевданил, 11 лет 11 месяцевдаша, 10 лет 3 месяцаФедор, 6 лет 4 месяца Комсомольск-на-Амуре

у нас сад обычный, стол общий. заменить еду возможности нет. у кого на что аллергия - весит список. но бывают разные ситуации: няня и воспитатель не знают детей, какое-то ЧП... просим напоминать. у меня дети аллергики, сама смотрю по меню, напоминаю воспитателям, с детьми проговариваем, что нельзя пить и есть.

0
24.10.2019
Виктория
Малыш, 11 лет 9 месяцевМалыш, 9 лет 6 месяцев Челябинск

В раздевалке должно висеть меню. У нас мамы детей с аллергией его изучают и каждое утро воспитателю и няне напоминают что что-то нельзя. На ответственность ребёнка странно оставлять 🤷🏼‍♀️. Воспитателю надо напоминать, только в первый день мало мне кажется, если садик у вас не специализированный.

0
24.10.2019
Светлана
Татьяна, 10 лет 11 месяцевИгорь, 8 лет 10 месяцев Челябинск

У дочери непереносимость гречки. При поступлении в сад об этом сказала, естественно, все благополучно забыли. Но после единственного раза, когда они её накормили гречкой, и дочка им обрыгала весь коридор этой гречкой, запомнили навсегда. Так что в понедельник на завтрак у всех детей гречка и сосиски, у моей только сосиски

0
24.10.2019
Юлия
Илья, 12 лет 4 месяца Москва

Воспитатель не обязан, с нее уход, присмотр и образование по ФГОС. По аллергии - врач вам пишет документ об аллергии, вы идете к директору школы/заведующей садиком, девочке готовят отдельно. Это в Москве точно так. А как у вас в Санта-Доминго - не знаю)))

0
15.11.2019
Юлия
Артем, 15 лет 3 месяцаАлиса, 7 лет 8 месяцев Москва

Я в саду работаю воспитателем,у нас обычно я на листочке пишу кому что нельзя (если родители говорят),и вешаю листок где в группе раковины (туда кастрюли приносят,и оттуда же раздаем), так сразу видно! Но таких детей обычно мало-1-2, потом уже запоминаешь!

0
26.10.2019
Ольга
Виктория, 16 лет Москва

Возьмите этот вопрос под свою ответственность: меню висит каждый день, и если увидите в меню запрещённые продукты-говорите, пишите воспитателю. В ежедневном галдеже и делах она не может все помнить, сами понимаете

0
24.10.2019
Александра
Роман, 13 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

У нас меню для аллергиков. Говядина, картошка, капуста, безглютеновая мука и макароны, ничего красного, никаких яиц и т.д. Справку приносят в медкабинет. Также при входе висит меню, для сада, для аллергиков, для яслей, для яслей-аллергиков, многие следят.

0
24.10.2019
Ира
Конфета, 9 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Принесла справку от аллерголога, что у ребенка реакция на курицу. Нас посадили на аллергостол - ни молока, ни рыбы, ни яиц)))) хорошо, нянечка уточнила, точно ли все это нельзя. Я сходила к медсестре, вместе с ней все кроме курицы вычеркнули из списка запрещённого. А то они рады стараться

0
24.10.2019
Картинка
радостьмоя, 7 лет 9 месяцевазорникмой, 11 лет 6 месяцев Тамбов

Идите к заведующей и пишите официальную бумагу, что у ребенка аллергия и он нуждается в спец питании. Не дай Бог, что потом не докажете. Ну и воспитателям объясните о том что такое анафелактический шок и что они сядут если что. Обычно помогает мозг вправить.

0
24.10.2019
Анастасия Петровна
Лада, 9 лет 11 месяцев Солнечногорск

У нас в саду практически все супы на курином бульоне- так что может и не на котлетку реакция, а на суп.

0
25.10.2019
Анастасия
Иван, 10 лет 3 месяца Воронеж

В меню все написано. Что дают и из чего. Напоминание каждое утро воспитателям значит. Сегодня суп/котлету не едим

0
24.10.2019
Logicalme
Дмитрий, 10 лет 2 месяца Санкт-Петербург

У нас да, должны, и следят. Но не вы говорите об этом и просите, а мед кабинет согласно справок от аллерголога даёт список детей и запрещённых продуктов, и воспитатели, и няня следят.

0
24.10.2019
светлана
Антон, 25 лет 2 месяцаМаша, 15 лет 11 месяцевАнна, 9 лет 11 месяцев Москва

Я сама со старшим следила по меню. Предупреждала когда рыба,и котлеты рыбные рыбный суп. Воспитатели в общем то в обычном саду не обязаны следить. Но обычно следят.

0
24.10.2019
Орешка
Москва

Если сад без спец питания или диетического стола, то это личная договоренность с воспитателем.

0
24.10.2019
Ольга
Надюшка, 22 года 9 месяцевКатюшка, 12 лет 5 месяцевАлександра, 5 лет 6 месяцев Кольчугино

В саду висит меню. Можете отслеживать сами. К приходу детей оно уже есть. Плюс, у медсестры и воспитателя должен список запрещенных продуктов. Должны делать замену.

0
24.10.2019
Галина
Новосибирск

Вам необходимо принести справку от аллерголога и отдать её медсестре. А воспитателям регулярно напоминать.И конечно поговорить с заведующей.

0
24.10.2019
Анна
Костя, 13 лет 10 месяцевНастя, 11 лет 6 месяцев Москва

у нас следили очень внимательно

0
24.10.2019
vedmo4ka
старший сын, 15 лет 2 месяцамладший сын, 13 лет 1 месяц Великий Новгород

у нас у аллергиков отдельный стол.
0
24.10.2019
Ситуация в садике Болячки в саду и бассейн

Похожие записи