Опять же писала об этом, но может больше девочек отозвется. И так..отказываемся мы от мяса, но не от молочного до конца, допустим...Придумать, чем обедать-ужинать не так и сложно, отвыкание от мяса проходит нормально и т.д. Но начинают всплывать многие другие нюансы - желание питатся идеально не имея на то идеальных условий - времени, доступности продуктов, умении сочитать..И понимаешь, что - без того же мучного сложно, кушать все овощи и фрукты с высокой степенью аллергенности страшно...недавно дочь всю обсыпало, есть несколько подозреваемых) Вроде и салаты стала кушать...но не долгим счастье было...может чего-нить переела, это конечно не повод от всего отказатся, но осадок остался...тоесть те же нужные орехи, мак, кунжут грозят реакцией...
Ну и время подводит...так как ребенок плохо спит, недолго, то экспериментировать с кухней нет возможности...Но надеюсь это все временно) У кого какие трудности в переходе на вегетарианство были? Делитесь! И еще -как начинали есть то, что раньше сырым не ели - кабак..свекла...?
П.с не ем мясо-рыбу около 4 мес.
Опять же писала об этом, но может больше девочек отозвется. И так..отказываемся мы от мяса, но не от молочного до конца, допустим...Придумать, чем обедать-ужинать не так и сложно, отвыкание от мяса проходит нормально и т.д. Но начинают всплывать многие другие нюансы - желание питатся идеально не имея на то идеальных условий - времени, доступности продуктов, умении сочитать..И понимаешь, что - без того же мучного сложно, кушать все овощи и фрукты с высокой степенью аллергенности страшно...недавно дочь всю обсыпало, есть несколько подозреваемых) Вроде и салаты стала кушать...но не долгим счастье было...может чего-нить переела, это конечно не повод от всего отказатся, но осадок остался...тоесть те же нужные орехи, мак, кунжут грозят реакцией...
Ну и время подводит...так как ребенок плохо спит, недолго, то экспериментировать с кухней нет возможности...Но надеюсь это все временно) У кого какие трудности в переходе на вегетарианство были? Делитесь! И еще -как начинали есть то, что раньше сырым не ели - кабак..свекла...?
П.с не ем мясо-рыбу около 4 мес.
Не думала, что когда-то бобовые будут в моем рационе столь часто) Встречала, что некоторые люди, которые не едят мяса...и бобовые не едят... Я бы не смогла наесться одними супами и овощами в салате...А вы как? Спасают вас бобовые в плане сытости, или просто их любите? Как часто едите? Как готовите? Котлеты и фалафель сейчас не вариант для меня....мне бы попроще в плане этапа...сильно нет возможности готовить долго.
Мммм, мой вкуснейший утренний завтрак
Волшебно, когда каждое утро можно создавать себе на завтрак новую вкусную красоту
- ряженка
- банан
- яблоко
- плоды рожкового дерева (лучше предварительно замочить)
- кедровые орешки
- финиковый сироп
Мммм... вкуснота невероятная
Особенно люблю добавлять в фруктовые салаты кедровые орешки, тк они помогают "быть в моменте"
Желаю вам вкусных завтраков
Решила сделать сейчас маковое молоко, т.к. кальций надо поднимать.
Я была в полной уверенности, что он у меня есть и много - помню как недавно покупала пачку.
Долго искала, в обычном месте его не было, но потом нашла.
Стала делать по рецепту, т.к. в первый раз. Но у меня получалось слишком густым - вылила в блендер немеренно воды. Потом мучилась с процежеванием - ну никак не выходило.
В конце концов вроде все получилось. Но как стала мыть блендер - там прям слежавшийся жмых - не отодрать...
И тут я поняла! Я взяла не мак, а чиа((( Кошмар стакан чиа перевела((
Интересная статья по теме
Считается, что бобовые лучше усваиваются вместе с зерновыми. Как бы там ни было, в любом случае это очень вкусно, поэтому мы часто стали готовить вот такое блюдо - рис и нутовую подливу к нему.
Девочки, снова я с рецептом)) не могу не поделиться, потому что печенье ну очень вкусное. Раньше я часто покупала овсяное печенье в магазине, но в его рецепте яйца, а я их теперь не ем, поэтому приготовила свое. Очень всем понравилось, может, и вам пригодится)))
Ингредиенты:
- банан
- 4-5 фиников
- кэроб
-вода
Приготовление:
Всё смешать в бледере и вкусный полезный завтрак готов!
Так же можно добавить клубнику или любые другие ягоды.