экспертиза детского питания

Детское питание Тёма - это широкий ассортимент вкусных и сбалансированных продуктов питания для детей от шести месяцев до трех лет, для полноценного роста и развития малыша, приносящие пользу здоровью:

• кисло-молочная продукция: детский биотворог с различными вкусами, питьевые биойогурты, биокефиры,
• мясные и мясоовощные пюре,
• детское молоко,
• фруктовые и фруктово-овощные соки.

Детское питание Тёма разработано е в сотрудничестве с ведущими педиатрами и нутрициологами России и соответствует высоким стандартам качества.

Производитель: Группа компаний Danon - мировой лидер в производстве кисломолочных продуктов. Заводы, где изготавливается детское питание Тёма, имеют многолетний опыт работы этой в сфере, поэтому процесс производства происходит под строгим контролем и с соблюдением технологий производства для самых маленьких. Заводы оборудованы по последнему слову техники, что позволяет производить качественные, безопасные продукты, отвечающие потребностям малышей этого возраста.

Детское питание Тёма не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, изготавливается из самого качественного сырья, поэтому прекрасно подходит для прикорма детей раннего возраста, обеспечивая их всем необходимым для здорового роста.

Кисломолочная продукция Тёма имеет пробиотические свойства, стимулирует рост бифидо- и лактобактерий, помогая бороться с ростом условно-патогенной флоры кишечника, что улучшает функционирование системы пищеварения ребенка.

Под торговой маркой Тема выпускаются однокомпонентные мясные пюре и мясоовощные пюре, которые уже полюбились многим малышам.

На заводе Тёма используются самые современные технологии и соблюдаются высочайшие санитарные нормы. Например, при изготовлении творожков используется метод ультрафильтрации, позволяющий сохранить максимальное количество кальция. Асептический розлив полностью защищает продукцию от каких-либо факторов риска. После того, как продукция сходит с конвейера, её ожидает тщательная экспертиза на соответствие высоким стандартам качества.

Детское питание Тёма - это не только вкусное, но и безопасное, полезное питание.

Добрый вечер,дорогие бэбэшечки! вчера у нас состоялось очередное заседание,где объявили результат экспертизы-99,9 %-вероятность отцовства) теперь наш папаша будет платить алименты,правда там бывшая жена тоже подсуетилась и тоже подала на алименты -теперь мне будут платить 1/6 от зарплаты нашего горе папаши.но хоть что то,а то я вообще ума не приложу где мне взять денег на ремонт нашей с дочкой квартиры-надо окна заказать и внутри косметический ремонт делать,кредит мне не дают,вся моя зарплата уходит на оплату детского сада,одежды для дочки и покупку продуктов питания. мне ужасно стыдно,но опять обращаюсь к Вам мои,дорогие,мамулечки-ПОМОГИТЕ кто чем может -мне с дочкой нужны шторы,постельное(у нас один комплект остался) одежда для детского сада для дочки на рост 92см,для меня любая одежда для работы на рост 177 -48размера.буду очень благодарна всем кто откликнется.

Девочки, кто хочет знать всю правду о производителях детского питания, мифах о продуктах, аптеке и многое другое, вступайте всозданные мной две одинаковые площадки, где я буду публиковать материал.

https://vk.com/mamibezobmana

https://www.facebook.com/Мамы-без-обмана-835237893251916/

Мне стоит рассказать зачем я вас, мамы и не только, собираюсь собрать. Последнее время я часто вижу или слышу, как многие из моих знакомых родителей поддаются лоббированию коммерческих интересов, которые в огромном количестве заливаются изо всех щелей в их головы. Я сейчас говорю про детей и все, что с ними связано.Мы взрослые люди и ни для кого не секрет, что многие вещи в этом мире делаются за деньги и ради выгоды. Благодаря своим связям, опыту работы, моей профессии, моему мужу и его общественной деятельности, я знаю, что лжи много и ее надо обнародовать! Для себя я выбрала несколько тем, по которым вместе с вами я буду проводить «расследования» и рассказывать правду другим. Это -детское питание, фарма и медицина, а также интертеймент для детей. Но мы не ограничены, если у вас будут возникать подозрения, мы можем рассмотреть любой случай;)

Меня зовут Владлена, мне 26, у меня есть сын Яша. Ему 1,9. Мы живем в Москве. Я пиарщица, сейчас занимаюсь проектами в детском магазине. Долгое время работала в рекламе, работала с разными клиентами, потом вместе с мужем и его братом параллельно занималась общественной деятельностью. Собственно, они вдвоем и компанией волонтеров до сих пор активно участвуют в общественной жизни, организация называется «Правда о еде». Если честно, я уже и не помню, как нам в голову пришла такая мысль-создать ОЗПП, но точно знаю, что это затянуло сильно) И я безмерно благодарна всем знаниям, которые получила за эти годы работы с ними. Сколько экспертиз мы проводили, сколько экспериментов ставили, сколько общественных акций провели, не счесть, но все не зря. Мы знаем правду о еде) Надеюсь, что и вы ее скоро узнаете.

Почему создала группу? Ну мне так легче вещать в массы то, что я считаю, должно быть обнародовано. Вы можете иметь свою точку зрения, вы можете прожевать и выплюнуть, можете прислушаться. Я буду рада любому контакту. Моя миссия-донести до вас полезную информацию. В группе я буду писать не только о еде, но еще и о других разных мифах, которые засоряют медиа-пространство. Задавайте мне вопросы в комментариях, в обсуждениях, респостите записи, добавляя к ним свое мнение. Мне важен фидбек. Если я найду единомышленников на своих площадках, то в долгу не останусь. Будем встречаться лично, буду дарить вам подарки от спонсоров( шучу=))), буду организовывать вам встречи с производителями, поездки на заводы, кому все это интересно.

Вот ссылки на мои личные страницы, если возникнут личные вопросы)

https://vk.com/vladilich

https://www.facebook.com/volodja.ilich

https://www.instagram.com/ilyich_ya

Редакция благодарит за помощь в подготовке материала Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания

Миф 1: В пюре и соках, приготовленных в домашних условиях, больше витаминов, чем в детском питании промышленного производства.

На самом деле: Свежие овощи и фрукты богаты витаминами только в «свой» сезон. Несколько месяцев хранения - даже с соблюдением всех норм, что, к сожалению, встречается крайне редко - и кроме клетчатки и крахмала в них мало что остается. При приготовлении пюре из свежих овощей и фруктов большая часть витаминов и питательных веществ также «исчезает». Так, при варке теряется около 20% витамина В и более 50% витамина С. Восстановить утерянное «богатство» в домашних условиях невозможно. А вот приготовленный в промышленных условиях продукт обладает всем необходимым. Некоторые детские консервы дополнительно обогащены бета-каротином, железом, йодом, калием и витамином С в дозах, приближающихся к суточной потребности детей соответствующего возраста.
Кроме того, никто не даст вам гарантию, что овощи и фрукты, купленные на рынке, выросли в экологически чистом районе, а не на обочине автомагистрали. Покупая их, вы не можете проверить, содержат ли они свинец и радионуклиды. И уж, конечно, вам никто не сознается в том, что их удобряли химическими удобрениями. Вы кормите кроху только тем, что выросло у вас в саду и на огороде? Берете яйца и мясо у хорошо знакомой соседки? К сожалению, и тут нельзя полностью гарантировать безопасность продуктов. Кто знает, как и куда сбрасывает отходы близлежащее промышленное предприятие?.. Что касается баночного питания, то оно изготовлено из проверенных качественных продуктов, выращенных, собранных, переработанных и упакованных с соблюдением всех норм безопасности.

Миф 2: Баночное питание содержит опасные консерванты

На самом деле: Применение химических консервантов при производстве детского питания запрещено. Современные технологии тепловой обработки и вакуумная упаковка обеспечивают возможность длительного хранения продукта без их использования. В качестве «консерванта» при промышленном производстве детского питания используется только витамин С (аскорбиновая кислота), который не причиняет никакого вреда детскому организму и значительно повышает пищевую ценность продукта.

Миф 3: В детских консервах много добавок.

На самом деле: В состав детских консервов, помимо основного продукта, действительно входит определенный набор компонентов (кукурузный или пшеничный крахмал, рисовая мука и т.д.) Каждый из них выполняет определенную функцию, обеспечивая тем самым сбалансированность продукта за счет взаимодополняющего сочетания различных ингредиентов. Дополнительные добавки значительно повышают пищевую ценность и способствуют легкой усвояемости продукта. Пюре и соки промышленного производства соответствуют метаболическим особенностям детского организма. А вот использование ароматизаторов, специй, красителей и вкусовых добавок при производстве детского питания запрещено.

Миф 4: На баночное питание у детей бывает аллергия.

На самом деле: Детские консервы промышленного производства изготовлены с учетом особенностей здоровья современных детей. Производители выпускают специальное питание для малышей с непереносимостью белков коровьего молока, глютена (белка злаков) или пищевой аллергией. Что касается аллергической реакции на баночное питание, то она, в большинстве случаев, объясняется неправильным введением прикорма. Часто мамы раньше времени спешат порадовать малышей новым деликатесом. Сами того не подозревая, они подвергают детский организм чрезмерной нагрузке. В результате не привыкшее к подобным изыскам чадо покрывается аллергической сыпью. Чтобы этого не допустить, соблюдайте основные правила введения прикорма. Каждый новый продукт нужно давать малышу в небольшом количестве, постепенно увеличивая дозу. Если продукт вызывает аллергию, то следует на некоторое время исключить его из рациона ребенка. Практика показывает, что риск возникновения нежелательных реакций при соблюдении всех правил введения прикорма на баночные продукты меньше, чем на домашние.

Миф 5: Баночное питание дороже.

На самом деле: Возможно, яблочное или картофельное пюре домашнего приготовления действительно обходится дешевле. Но детям необходимо разнообразие в питании. Посчитайте, сколько абрикосов (персиков, черешни, кабачков, цветной капусты) вам потребуется для приготовления
100 г соответствующего пюре. А сколько стоят эти продукты зимой? Простейшие арифметические расчеты показывают, что порция пюре собственного приготовления обойдется значительно дороже, чем аналогичная баночка готового пюре. При этом мы не берем в расчет время, потраченное на поиски необходимых ингредиентов и приготовление пюре. Не говоря уж о том, что, к примеру, зимой найти хорошие свежие овощи и фрукты сложно.

Миф 6: Свежеприготовленное пюре и сок дети едят лучше.

На самом деле: Действительно, иногда дети лучше едят пюре домашнего приготовления. Это объясняется тем, что, как правило, мамы для улучшения вкуса добавляют в пюре соль или сахар, которых нет в баночном питании. При этом детям до 1,5 лет категорически не рекомендуется подсаливать и подслащивать пищу. Дело в том, что почки ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма. А излишнее количество сахара способствует развитию кариеса, оказывает нагрузку на поджелудочную железу и формирует привычку к сладкому. До тех пор пока ребенок не попробовал соль и сахар, он легко обходится без них и с удовольствием ест пюре из баночек. Но, узнав соленый или сладкий вкус, начинает испытывать в нем потребность и категорически отвергает полезное, но пресное баночное питание.

Миф 7: Детское питание часто подделывают.

На самом деле: Сейчас в России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. Все питание, поступающее в продажу, проходит строгий экспертный контроль. Экспертиза включает в себя оценку соответствия продуктов нормам безопасности, исследование пищевой ценности (содержание белков, жиров, витаминов и др.). В обязательном порядке проводится органолептическая экспертиза: вкус, запах, цвет, расслоение/нерасслоение продукта, скорость его растворения, упаковка. Информация в СМИ об изъятиях из продажи очередной партии некачественного детского питания объясняется именно строгим контролем за качеством детского питания. Приобретая «баночки» в крупных магазинах, вы защищаете себя от некачественного товара.

Миф 8: После баночного питания ребенку будет трудно перейти на «взрослый» стол.

На самом деле: Сложности при переходе с готового питания на «взрослый» стол связаны с применением баночного питания, несоответствующего возрасту малыша. Часто мамы до 10-12 месяцев кормят ребенка пюре, предназначенным для 3-4-месячных крох, а потом резко переводят его на «твердую» пищу. Такой резкий переход не только будет тяжелым для малыша, но и неблагоприятно скажется на работе желудочно-кишечного тракта. В данном случае ребенок «проскакивает» питание, предназначенное для 6, 8 и 10-месячных детей, а его организм остается не подготовленным к переходу на «взрослый» стол. Ведь готовое питание выпускается с разными степенями измельчения. Для детей до 6 месяцев - гомогенизированные пюре, для 6-8-месячных малышей - пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, - крупноизмельченные продукты. В зависимости от возраста ребенка, развития навыка жевать ему необходимо покупать продукты с учетом степени их измельчения - от гомогенизированных пюреобразных до содержащих мелкие кусочки. Баночное питание, соответствующее возрасту, постепенно «готовит» желудочно-кишечный тракт ребенка к «взрослой» пище. В то время как в домашних условиях очень сложно следить за консистенцией пюре и постепенно ее менять.

Преимущества:

Баночное питание содержит в нужном количестве все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. Консистенция пюре промышленного производства соответствует возрасту малыша. В то время как в домашних условиях практически невозможно регулировать степень измельчения продуктов, входящих в состав пюре.
Баночное питание не содержит соли и сахара.
Детские консервы приготовлены из экологически чистого сырья. Баночное питание обеспечивает ребенку разнообразный рацион. Использование пюре промышленного производства экономит время. Достаточно только разогреть баночку. Готовое питание удобно при транспортировке. Баночку можно взять с собой в дорогу, в гости или на пикник. У вас всегда будет возможность обеспечить малышу полноценный рацион.

Покупая баночное питание, обращайте внимание на:

Целостность упаковки: если банка или крышка повреждены, то покупать такое питание ни в коем случае нельзя. Дату изготовления и срок годности: необходимо убедиться, что продукт годен к употреблению. На детском питании, как правило, сроки годности выставляются на дне или на крышке банки. Если что-то непонятно, цифры стерты или неразборчивы - лучше не приобретать такую баночку. Еще одним показателем «годности» продукта является крышка баночки: если продукт свежий, ее середина должна быть чуть вдавлена, а если просроченный или бракованный - она вздута. При открывании свежего продукта вы должны услышать характерный хлопок, который указывает на то, что банка была плотно закрыта. Возраст, указанный на этикетке. Например, 8-месячному малышу не возбраняется предложить фруктовое или овощное пюре, рассчитанное на 5-6-месячного малыша. А вот давать ребенку младшего возраста пюре, предназначенное для более взрослой возрастной категории - нельзя. Состав. Необходимо правильно подбирать питание по ингредиентному составу. Если ребенок не переносит молоко или творог, то покупать пюре на их основе нельзя.