Бэбиблог Темы Как вымочить сельдь в молоке

Как вымочить сельдь в молоке

Быстрый ответ

Для того чтобы вымочить сельдь в молоке, необходимо подготовить следующие ингредиенты: сельдь, молоко, соль, сахар, специи (по желанию).

Процесс вымачивания сельди в молоке состоит из следующих этапов:

1. Разделать сельдь на филе, удалив кости и кожу.

2. Залить филе молоком так, чтобы оно полностью покрывало рыбу.

3. Добавить соль и сахар по вкусу (примерно 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара на 1 литр молока).

4. Оставить сельдь в молоке на несколько часов (от 2 до 12), в зависимости от желаемой степени мягкости рыбы.

5. После вымачивания можно добавить специи для придания дополнительного вкуса.

Важно помнить, что вымачивание сельди в молоке может изменить её вкус и текстуру, сделав рыбу более нежной и мягкой.

Обсуждения по теме

ангелина питерская(смотрите мои фото альбомы) → Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

Ростов-на-Дону

Форшмак классический

Людмила

РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ

2 крупные селедки
2 луковицы
2-3 маринованных огурчика
200-250 г сливочного масла
5-7 штук вареных яиц
зеленый лук, укроп, петрушка

Таня Orekhova

Киев

Правильное время варки продуктов

Конечно, вы знаете, что, сколько и как варить. Но, возможно, не все. Так что наш маленький справочник — Правильное время варки продуктов — не будет лишним.

МЯСО

Если варим бульон – кладем мясо в холодную воду, чтобы большая часть питательных веществ перешла из мяса в бульон Если мясо для второго блюда – в кипящую воду, чтобы эти вещества остались в...

Мария Балашиха-2

Москва

Полезные советы

Если ты что-то жаришь , а со сковородки брызгает кипящий жир, немного посоли его и всё будет в порядке.

Молоко при кипячении не убежит , если края смазать жиром.

ЧудЕсЯ

Москва

ДИЕТА №5

Диета 5 назначается при острых гепатитах и холециститах в стадии выздоровления, при хроническом гепатите вне обострения, при циррозе печени без недостаточности ее функции, хроническом холецистите и желчекаменной болезни вне обострения. Эта диета 5 назначается при отсутствии выраженной патологии кишечника. Диета №5 или стол №5— один из 15 столов, разработанных диетологом Михаилом Певзнером для...

Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*

Москва

Кормление кошки

Кошки по своей физиологии и типу обмена веществ исключительно плотоядные животные, так как в ходе эволюции их рацион всегда включал большое количество белков и жиров животного происхождения. Кошки - хищники как по характеру питания, так и по поведению, поэтому у них имеются определенные особенности в пищевых потребностях.

Первая особенность - зависимость от аминокислоты аргинина. Эта...

Ирма → FlyLady

Москва

Полет с поварешкой №5. Дни 11-12 - Мясо, птица, рыба - поговорим?

Вот мы и начинаем глубокое погружение в мир приготовления всяческих блюд. Самый первый день я бы хотела поговорить о том, что мы (не вегетарианцы) называем основной едой, сытной пищей и тому подобными аппетитными синонимами. Итак, речь сегодня и завтра пойдет о мясе. Как и обещала, объединяю два дня в один, поэтому текста будет оооочень много.

Настеночка → Клуб Стройнеющих

Тула

про Великий пост 18марта-4мая- очень много рецептов

Меню на Великий Пост по монастырскому уставу
Подробное дозволенное меню по монастырскому уставу на каждый день Великого Поста.

Нельзя: алкоголь, мясо, рыбу, молоко яйца, конфеты, белый хлеб, майонез, выпечку.
Можно: фрукты, овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленые и маринованные овощи, грибы, орехи, каши на воде, кисели, чай, компоты из...