Карп для детей: рецепты и подготовка рыбы
Требуется определить, есть ли у карпа костная структура.
Ржу.
Лошадка и напоследок в самый свой последний день решила меня лягнуть)))
По меню решено было делать рулет с копченой форелью и рыбный салат..папа был отправлен еще всера за форелью.привез..
А сегодня я открываю фольгу а там...карп))) копченый сука карп))) костлявый и безвкусный.
Папа уже шесть лет возит рыбу и нам и всем знакомым.и именно мою рыбку...
Я много кулинарных стереотипов у мужа поломала и стереотип о том, что карп костлявый тоже рухнул совсем недавно.
Однажды уломала...
Так, ну до родов ещё время есть. Причём , я не знаю , в какую фигуру приварится моя после вторых родов с такой маленькой разницей .
После того, как я увидела пост Анечки я стала плохо спать... Я засыпала думая о нем и просыпалась с мыслью о нём...
И вот, свершилось... Я его приготовила... Та-даааам
Здешняя кухня вступает в противоречие с всеобщей русской, когда дело доходит до этих пирогов, потому как в русской традиционной кухне кулебяки - длинные и высокие пироги с начинкой, уже готовой к употреблению, преимущественно мясной, но возможны варианты, в том числе многоэтажные кулебяки.
А у нас кулебяка - это пирог из дрожжевого теста с рыбой, причем рыба внутри сначала сырая...