Решила, что кроме полюбившегося медовика, нужно осваивать и иные торты. Ольга поделилась идеей испечь "молочную девочку", за что ей, конечно, отдельное спасибо, это был тот самый волшебный пендель) сегодня испекла этот простой торт. Кто любит домашнюю выпечку, очень рекомендую попробовать, готовить просто, напишу рецепт и нюансы
Торт «Молочная девочка»
Торт «Молочная девочка» — это нежный и воздушный десерт, который готовится на основе сгущённого молока и песочных коржей. Он имеет приятный сливочный вкус и аромат. Этот торт часто украшают кремом, ягодами, фруктами или орехами.
Теперь это мои любимые коржи... честное слово!) Делала их уже много, много раз) Покорили они меня своей быстротой и простотой)
Был вариант с бананами и сливками, шоколадными и карамельными кремами и этот ... вариант с ароматной клубникой и сметанным кремом... ммм)
Легкий в приготовлении бисквитный торт, пропитанный сметанный кремом со множеством слоев и дополненный...
Я испекла этот торт на нашу годовщину свадьбы. Пекла такой первый раз, получилось очень вкусно. Остальные фото под кат.
1 банка (380г) сгущенного молока
2 яйца
1 стакан (170г) муки
15г разрыхлителя
Диаметр торт 18 см
Высота 12 см
Рецепт с ББ и он очень прост
1 баночка сгущёнки
2 яйца
1 п.разрыхлителя(15 гр)
и не полный стакан муки
Тесто должно получиться как на оладьи.
Берём бумагу для выпекания,по тарелки рисуем круг,в центр добавляем 2 ложка!!!!!Да-да!Это не опечатка!2 ложки теста,размазываем и ставим лист в духовку разогретую до 200 гр
Печь 5 мин,я снимала сразу...
Этот торт всегда желанный гость на нашем столе. А вчера еще и был отличный повод - 10 летняя годовщина нашей свадьбы. И вот казалось бы, что может быть проще, сливочные коржи и сметанный крем, но этот тортик разлетелся просто в одно мгновение. Попробуйте обязательно, если еще не пробовали! Рецепт под катом.
Рецепт:
Для теста нам понадобится:
Сгущенное молоко - 1 банка. (~ 400 г)
Яйцо - 2 шт.
Мука - 160 гр.
Разрыхлитель - 0,5 ст.л.
Пекла на день рожденья сына.
Коржи: 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 200 гр муки, 10 гр разрыхлителя.
буду делать завтра, скопировала для себя, может, кому пригодиться:)
Девчонки кондитеры, подскажите пожалуйста, в коржи молочной девочки сливочное масло нужно класть? Напишите проверенные рецепты молочной девочки!
Это всем известный тортик.
Очень прост в приготовлении.
Для теста 1б сгущенки, 2 яйца, неполный стакан муки, 10гр разрыхлителя. Все смешать. На пергаментной бумаге (силиконизированной) начертить круг диаметром 24-26 см и выкладывать по 2-3 стл теста. Выпекать в духовке при 180С 5мин.
Крем творожно сметанный. 500гр творога пропустить через...
Мой самый любимый)))
Здравствуйте! Девочки ,подскажите пожалуйста, нужно ли ставить груз на этот торт , если нужно , какой по весу и на сколько времени ? Может подскажете проверенный рецепт этого торта ? Делала его давно , уже не помню по какому рецепту)
Это один из моих любимых тортов. Коржи у Молочной девочки выходят очень нежными, достаточно тонкими, посему прекрасно пропитываются кремом. Готовится торт быстро и очень просто!
Для коржей:
1 банка сгущенки
2 яйца комнатной температуры
разрыхлитель 15 г
стакан муки неполный
Для крема:
сливки 35%...
Теперь это мои любимые коржи... честное слово!) Делала их уже много, много раз) Покорили они меня своей быстротой и простотой)
Был вариант с бананами и сливками, шоколадными и карамельными кремами и этот ... вариант с ароматной клубникой и сметанным кремом... ммм)
Легкий в приготовлении бисквитный торт, пропитанный сметанный кремом со множеством слоев и дополненный...
Это один из моих любимых тортов. Коржи у Молочной девочки выходят очень нежными, достаточно тонкими, посему прекрасно пропитываются кремом. Готовится торт быстро и очень просто!
Для коржей:
1 банка сгущенки
2 яйца комнатной температуры
разрыхлитель 15 г
стакан муки неполный
Для крема:
сливки 35% 500 мл
пару ложек...
Теперь это мои любимые коржи... честное слово!) Делала их уже много, много раз) Покорили они меня своей быстротой и простотой)
Был вариант с бананами и сливками, шоколадными и карамельными кремами и этот ... вариант с ароматной клубникой и сметанным кремом... ммм)
Легкий в приготовлении бисквитный торт, пропитанный сметанный кремом со множеством слоев и дополненный...
Торт будем кушать в воскресение. Можно ли сегодня испечь коржи, а промазывать их завтра вечером?
Рецепт с ББ и он очень прост
1 баночка сгущёнки
2 яйца
1 п.разрыхлителя(15 гр)
и не полный стакан муки
Тесто должно получиться как на оладьи.
Берём бумагу для выпекания,по тарелки рисуем круг,в центр добавляем 2 ложка!!!!!Да-да!Это не опечатка!2 ложки теста,размазываем и ставим лист в духовку разогретую до 200 гр
Печь 5 мин,я снимала сразу бумагу,выложила...
Практически каждый день несколько постов с данным тортиком. Проснулся во мне спортивный интерес.
Мой вариант торта.