У меня в морозилке нашелся кусочек говядины грамм 200 и замороженные шампиньоны 400 грамм. 
Варим бульон,режем крупными кусочками картошку, обжариваем грибы с морковкой и луком почти до готовности, когда картошка уже будет готова добавляем грибочки, варим еще минут пять и добавляем зелень по вкусу у меня петрушка! Приятного аппетита)))))