Более сочных и вкусных котлет я не встречала, мы редко едим жаренные котлеты, но если и делаем, то только по этому рецепту!

На 23-е февраля испекла мужу его любимый торт "Чародейка". Если кто-то любит этот торт также, как и мой муж - прошу подкат

Полпеттоне - «большая котлета» по-итальянски. По русски можно это назвать мясным рулетом или большой зразой.

Но главное - очень вкусно!

Рецепт рассчитан на лист противня.

Тесто:

Мука. 800 г

Сливочное масло замороженное 400 г

Сметана. 400 г

Соль. 2 ч.л с горкой

Разрыхлитель. 2 ч.л

Начинка:

Курица 1600 г

Лук. 4 крупных шт

Картофель. 8 шт

Соль, перец по вкусу

Лавровый...

Кто хоть раз делал слоёное тесто, знает как это трудоёмко, предлагаю тесто, которое делается за 10 минут и вкусом напоминает слоёное. Ну и несколько рецептов, что можно из него сделать. Тесто универсальное, так что я его использую его как для самсы, так и для сладкой выпечки.

В первый раз делала этот салат на Новый год и теперь понимаю почему «огонь» потому очень вкусно, этакий а-ля цезарь, но со своим неповторимым вкусом! Одна заправка чего только стоит! После нового года прошло совсем не много времени, ну мы его делали уже раз 20, если не больше- на столько он нас покорил! А рецепт крутунов (сухариков) теперь стал у нас универсальным, для всего! В салате есть чеснок, по желанию можно делать, без него

Девочки, решила поделиться обалденным рецептом капустных котлет) Он старинный, может многие его знают, но для меня он был открытием. В пост не подойдёт, потому как есть яйца, но на повседневку или для вегетарианцев вполне себе)...

Фото к сожалению нет, на...

Каждый год экспериментирую с блинами на Масленицу.

В этот раз у нас шоколадные блины.

Вообще изначально начинкой для таких пирожков является капуста или тушёная или солёная, но начинку можно любую (мои особенно любят с сыр+творог), пирожки делаются в духовке, время приготовления займёт не больше получаса, тесто что то между слоёным и песочным, это ну очень вкусно!

Девчата это нечто, давно у меня не было такого запаха в доме. Спасибо автору за рецепт https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3099101И фото моё прилагается)