Про еду

По заявкам 😁.

с прошлой недели картинок нет, словами

запекла одновременно картошку и тыкву. картошку авокадо и хумусом если на ужин,на завтра из запеченной тыквы сделала суп. оба блюда требуют минимум времени, т.к. ни картошку, ни тыкву (Хоккайдо) я не чистила.

сделала болоньезе, в итоге ужинали один раз все + остатками из холодильника Лори два раза обедала.

кроме того пекла творожные печеньки и шарлотку с минимумом сахара: в качестве перекуса дома/завтрака.

Давайте делиться идеями

часто на нашем столе бывают

лаваш (Wraps) с курицей или тунцом

мясо, подрумяненное одним куском на сковороде и запеченное с овощами (тут конкретно картошка и кольраби)

Чисто бобовый чили, взрослые едят в виде супа, дети в виде соуса к рису или макаронам. фасоль и нут я готовлю сразу много, поэтому они у меня обычно есть а морозилке. поэтому по факту бросаю в кастрюлю: фасоль, нут, красную чечевицу, кукурузу. заливаю перетертыми томатами и водой до нужного объема. варится полчаса со специями

копченая паприка

обычная паприка, кориандр, чеснок. ну и соль.

очень ленивый ужин "положи все в духовку"

оладьи: идеально давать с собой детям в школу и садик на завтрак. часто пеку на выходных.

овощи с тофу в томатном соусе (или в соусе с арахисовой пастой) подаются с любым гарниров: рис, макароны, булгур, кус-кус, картофельное пюре.