Наконец-то я его нашла! Теперь балую своих сладкоежек!
Рецепт:
1,5 ст. муки
1,5 ст. сахара
1/2 ст.какао
1/2 ч.л.соли
3/4 ч.л.соды
1/2 ст.размягченного слив.масла
2 яйца
1/4 стакана арахисового масла (можно без него, тогда печенье будет сухим, но вкусным, а можно растительного добавить)
ванилин
1,5 ст. шоколадных капель или натереть шоколадку на крупной терке (можно и без шоколада)
В одной емкости смешать муку, какао, соль и соду, а в другой - сливочное и арахисовое масло с сахаром, далее добавить 2 яйца и ванилин. Теперь соединить содержимое обеих емкостей и добавить шоколад.
Скатать из теста шарики размером 2,5-3 см и выложить на выстеленный пергаментом противень, на приличном расстоянии друг от друга, потому что шарики превратятся в плоские печенья и увеличатся в диаметре. Ставить противень в разогретую до 175 градусов духовку и выпекать около 15-ти минут.
