Решилась в этом году не доверять свой кулич промышленному производителю, порылась в нете и мне понравился один рецепт. Решила в начале недели его испробовать испечь, чтоб к празднику не растроиться (из-за неудачного рецепта). Результат меня очень даже порадовал. Вкус, запах - ну как у магазинного (ну разве что мой более порыхлее был, чем магазинный (он более плотнее)). А вот и мои первенцы:

Вот такой тортик сделала себе на день рожденья - внутри мой любимый медовик. С обтяжкой конечно немного не так получилось - но я учусь - это мой второй шедевр - а первый это цветы.

Насмотрелась я на всю вашу красоту и закрался в меня червячок, хочу тоже на годик сыночка сделать свой тортик с мастикой. Работала с мастикой первый раз, естественно много недочетов (сынок постоянно дергал маму к себе) и вот что у меня получилось -