Не знаю правда или нет, но говорят на Северном Кавказе свекольную ботву ценят дороже самой свеклы и продают отдельно. Говорят, что свекольная ботва улучшает состав крови, налаживает работу ЖКТ, чистит печень, способствует рассасыванию камней в почках, устраняет солевые отложения, избыточный холестерин, повышает умственную работоспособность. Во как!
Побыть недели 2-3 на диете из свекольной ботвы - это все равно что 2-3 недели есть лесную землянику.
просто в саоат её добавояй