Это мой пасхальный стол!!!
Куличи украшены классической посыпкой, сухофруктами, засахаренной апельсиновой цедрой и миндалём, шоколадной стружкой, а также некоторые куличи я поливала шоколадом. Пасха твороженая сырая без яиц с изюмом украшенная клубникой.
Творог 9% - 500 гр
Сметана 20% - 100гр
Масло сливочное - 150 гр
Сахар по вкусу- мы любим сладкое так что сахара у нас 200 гр
Ванилин - 2 пак.
Творог взбиваем погружным блендером, добавляем туда масло, сахар, ванилин, сметану, все это хорошо взбить, переложить в пасочницу, в которой необходимо расположить марлю * чтобы наша пасха не утекла
В марлю выкладываем твороженую массу которая у нас получилась, пасочницу я ставлю в чашку- это для того чтобы жидкость стекала, убираем пасху в холодильник на 12 часов как минимум.
