Нам потребуется:
Курица любого размера
Лимон
Приправы (Перец, Кари, Смесь трав, Паприка)
Мёд
Растительное масло- 3 ст/л
Чеснок- 2 зуб.
Курицу помыть, натереть приправами, смешать в отдельной чашке: масло, чеснок и сок половины лимона и 2 столовые ложки меда.
Разрезать курицу посередине но не до конца, положить в емкость и залить нашей заливкой
и убрать на несколько часов, лучше всего на ночь
Когда курочка промаринуется, поставить ее в духовку на 200 гр., и постоянно поливать соком который стёк во время мариновки, запекается с двух сторон примерно час( все зависит от духовки)
Я подавала ее с молодым картофелем, который тоже запекался вместе с курочкой.
