Очень простой рецепт,не требует много усилий,но вкусно ммм...
Берете любой фарш(у меня был куриный,свиной и говяжий,все в равных пропорциях),туда добавляете мелко порезанный лук(кому сколько хочется),морковку,натертую на мелкой терке(никогда не добавляю морковь в фарш,но тут она действительно в тему),соль перец специи все по вкусу.
Формируете гнезда из приготовленного фарша(лучше делайте поглубже),выкладываете на противень,предварительно смажьте его маслом.Туда добавляете сырое яйцо,его подсолить и можно отправлять в разогретую духовку,примерно на час.
Гнезда получаются очень нежные,мягкие,сочные!
А вот результат
Всем приятного аппетита!!!