500 гр кефира, 150 гр сметаны, 2 сырых яйца, 2-3 варёных, нарезать кубиками, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пучок зеленого лука, мука (сколько возьмёт), укроп.
Можно добавить тертый сыр (100 гр плавленого или любого др)
Муки добавить чтобы тесто было как на оладьи или чуть плотнее.
2 яйца взбиваем с солью, добавляем кефир, сметану, варёные яйца, лук, укроп, разрыхлитель.
Всё перемешиваем, добавляем муку. Выпекаем как оладьи.
Волгоград