мука - 3 стакана
сметана - 1 стакан
яйца - 2 шт
соль - 1 щепотка
растительное масло - для жарки
яйца разделить на белки и желтки, желтки взбивать вместе с тестом, белки взбить с ложкой сахара и влить в готовое тесто, перемешать и печь маленькие блинчики...очень вкусно!