Ингредиенты:
Творог мягкий обезжиренный - 500 г
Хлопья овсяные - 150 г
Бананы - 2 штуки
Чернослив - 4 штуки
Курага - 4 штуки
Яйцо куриное - 1 штука
Яичный белок - 2 штуки
Приготовление:
1. Замочить на ночь овсяные хлопья в воде.
2. Курагу и чернослив залить минут на 10 горячей водой. Перекрутить в блендере в кашицу.
3. Смешать разбухшую овсянку, кашицу из сухофруктов и яйцо. Получится довольно пластичная масса. Выложить «тесто» в форму. Разровнять ровным слоем.
4. Один банан пюрировать в блендере, второй - размять вилкой на произвольные кусочки.
5. Яичные белки слегка взбить.
6. Смешать творог, бананы и белки и выложить сверху на тесто.
7. В противень налить воды до середины формы с чизкейком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
- Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь: