Вздохи по Венгрии, гуляш и сайты продуктов с доставкой в Россию
Венгрия запала мне в души друзья, сегодня с тоски приготовила гуляш - традиционное венгерское блюдо.
Читать далее
Куда делся наш аппетит?
Мы уже давно здоровы, но после этой непонятной болезни у нас пропал
аппетит. До этого мы ели хорошо и ни от чего не отказывались.
Непонятная болезнь нас настигла, но уже все хорошо, а вот аппетита все нет, сын иногда говорит мне
"мама ням-ням", но его ням это две ложки от порции, которую он съедал
раньше, например вместо 200 гр ужина или обеда он ест грамм 30, у меня
сдают нервы он и так у нас худенький , хоть и ел всегда прилично, боюсь
вес сбросит , витаминов будет меньше :(( что делать? я его не могу
заставить, рот зажимает и отворачивается, а раньше наоборот просил есть и аппетит был хороший
Читать далее
Привет из Турции или как Имам упал в обморок.
Рецепт "Имам баялды" начинается с трогательной истории об имаме, упавшем в обморок от чудесного вкуса. Однако существует и другая версия возникновения столь необычного названия. Имам взял в жены прекрасную девушку, которая очень любила готовить. В приданное за девушкой дали большое количество оливкового масла, которое в те годы стоило очень дорого. Среди всех блюд, которыми баловала имама молодая жена, ему полюбилось именно это. Тринадцать дней подряд имам просил приготовить свою жену именно эти баклажаны, и очень удивился, когда на следующий день жена пришла с пустыми руками и сказала, что, к сожалению, не смогла его приготовить т.к. закончилось оливковое масло. Вот здесь то имам и оказался «баялды» т.к. осознал насколько расточительна была его жена, изведшая на эти баклажаны целое состояние.
КАТЕГОРИЯ: вегетарианское , постное блюдо
Автор рецепта: турецкий шеф-повар Осман Йылдыз, который готовит в ресторане "Bardak" в Москве.
Читать далее
Кекс с изюмом (простой рецепт)
Ингредиенты:175 г сливочного масла
175 г сахара
3 яйца
240 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
175 г изюма
Читать далее