ЗЫ. Еще немного и кумиром моим станет...

Это жульен, планировался типа как осетинский жульен, но маленько видоизменился... вобщем, получился натуральный пай. Но речь не о начинке - сам жульен все знают, как сделать:)))
Девочки, научите... Есть разные формы из толстенного стекла, по идее в них можно (и нужно) печь. Но стремно стекло в духовку запихивать... Да, духовка газовая.
Вопросы собсно, такие:
1. Можно ли печь пироги, занимающие всю (почти всю) поверхность формы? Можно ли печь маленькие пирожки, есть ли какие-то "особенности"? Можно ли печь мясо - куском или "с заполнением формы" обязательно, принципиально ли, чтобы жидкость покрывала все дно?
2. Можно ставить только в холодную духовку или можно в разогретую? Вынимать тоже - на что-то ставить, или пофиг? (это к перепаду температур)
3. Принципиально ли смазывать форму? (керамику, например, мазать ни к чему)
4. Какие-нить особенности, о которых я не подумала?
ЗЫ. Только просьба: поделитесь, пожалуйста, ОПЫТОМ, а не теорией:))) Все детали приветствуются!!!
- Вы акула пера?
- Нет, дятел клавиатуры!
Каждый

Очень много его купила в свое время под грандиознейшую затею, но "проба" провалилась с треском. Использую по чуть-чуть в соусы, супы и запеканки...
Может есть у кого идея его использования, ну и рецептик соответственно?
Кому-нибудь удалось вывести их с белой одежды?
Есть у меня пара белых рубашек с такими пятнами - любимые!!! Вывести не получается и выкинуть жалко...
ЗЫ. Люксус и Фрош не справляются.
...уже не знаю, как и реагировать... получил ногой по жопе за издевательство над "старым больным человеком" - на всякий случай...
Всегда поражают такие вещи... Интересно, у себя бы такую "шишку" долго растила??? Стала бы по отношению к себе заниматься подобным самолечением???
Сегодня приснилось, что нашла на собачьей груди клеща. Огромного, нажравшегося... К слову, за 7 лет ни разу с таким щастьем не столкнулись. Причем, пошла за пинцетом, закрутилась и забыла... Вечером ложимся спать - вспомнила!!! Собак так и остался пригревать эту заразу... та еще "мамаша"!!! Это сон...
А сегодня я каждый час бегаю и проверяю, ибо вспоминаю снова и снова, что забыла... Вот только что еще раз проверила...
ЗЫ. Мож так успокоюсь уже?