Впервые пекла пряники с украшением из мастики и глазури. Пекла для чужих людей, было очень страшно. Результатом все довольны оказались, многие просят теперь печь на заказ, но я не хочу, так как прекрасно вижу все недостатки этих пряников. Продавать дешево не могу, так как реально жалко свой труд, я эти три дня готовила, а дорого тоже не могу из-за не совершенста изделий. Пост не для критики или похвалы, а просто для того, чтобы показать первенцев) Сначала говорила, что больше никогда за них не возьмусь, сейчас уже не отрицаю попытку 2,3,4...
Пару раз пекла тортики своим детишкам на дни рождения, а сейчас попробовала сделать маме на юбилей. Шедевры, которые здесь девочки выкладывают, у меня, наверно, никогда не получаться. Не хватает у меня терпения, выровнять нормально не получается. Но тренироваться еще буду.
Все ошибки вижу и знаю - и про неровности, и про шарики "не в тему"... Ну уж что есть))) Оценивать будут не профессионалы, надеюсь, им понравится.
Накупила формочек силиконовых разных. Осваиваю их по-тихоньку. Не все получается, конечно, но все равно вкусно.
Старшенький приболел, гулять не ходили, решила настроение вкусным ужином поднять.
Передали нам домашний творог, а просто так никто его не ел. А вот в в виде запеканки улетел на ура.
Вот такой тортик я делала на днях. Фото не совсем удачное, но вкуснятина неимоверная. Съели моментально)))