Чебуреки))
Делала на ДР дочки - всегда идут на "ура"))))
рецепт под катом
Раскладка такая - из 1 стакана воды - 16 чебуреков. У меня всегда большая компания, поэтому таких тарелок было три))
тесто - 1 яйцо, соль, растительное масло, мука, вода. Все смешать, тесто крутое, чтобы не липло к рукам - смазываю их растительным маслом.
фарш - говядина/свинина, лук, зелень, чеснок, помидор, перец, соль.
Жарить в масле, переворачивать аккуратно, чтобы не проколоть тесто.
Приятного аппетита