День первый День второй День третий
- Грудное молоко или смесь
- Грудное молоко или смесь
- Грудное молоко или смесь
Завтрак
- Каша на молоке с добавлением фруктов и творога детского
- Хлеб с маслом или сыр тертый
Завтрак
- Творог детский
- Овсяная каша (безмолочная) с яблоками
- Чай с молоком
Завтрак
- Каша на молоке с добавлением фруктов
- Хлеб с маслом
- Чай
Обед
- Суп-пюре из тыквы
- Овощное пюре с мясом (кабачки, телятина)
- Хлеб
- Фруктовый сок (яблочно-вишневый)
Обед
- Суп овощной со шпинатом
- Рыбное филе с цветной капустой
- Хлеб
- Компот
Обед
- Суп куриный
- Паровая котлета с картофельным пюре
- Галеты
- Кисель
Полдник
- Кефир детский или йогурт детский
- Печенье детское
- Фруктовое пюре (яблоко с овсяными хлопьями)
Полдник
- Кефир детский, молоко или молочная смесь (при аллергии к белку коровьего молока), йогурт детский
- Сухарики
- Яблоко
Полдник
- Йогурт детский или биокефир детский
- Печенье детское
Ужин
- Яйцо вкрутую
- Овощное пюре (зеленый горошек с картофелем)
- Чай
Ужин
- Паровой омлет с сыром
- Пюре из яблок и моркови
- Нектар из бананов и груш
Ужин
- Творожная запеканка со сметаной
- Пюре из шиповника со сливками
- Сок мультивитаминный
На ночь
- Грудное молоко или молочная смесь
На ночь
- Грудное молоко или молочная смесь
На ночь
- Грудное молоко или молочная смесь
Приготовление пищи
Итак, питание малыша должно быть сбалансированным, энергетически ценным и соответствовать возрастным возможностям (кусанию, жеванию, перевариванию и усвоению пищи).
Пища, как и в более раннем периоде, остается притертой (теперь уже не через мелкое сито, а на терке), отварные мясо и рыбу можно провернуть на мясорубке всего одни раз. Возможно приготовление оладий, запеканок, суфле и пудингов.
Не стоит отказываться от готовых специализированных продуктов для детского питания. Они производятся под высоким контролем за качеством и составом продукта.
Не забывайте и о разнообразии пищи, вкусовых пристрастиях ребенка: пусть он познакомится с как можно большим количеством продуктов, разрешенных в этом возрасте.
Режим питания
До 1,5 года актуальным остается режим четырех-пятиразового кормления, интервалы между кормлениями — 4-5 часов.
Часы приема пищи должны быть строго фиксированы (допустимы отклонения на 15-30 минут) для выработки у малыша условного рефлекса и, соответственно, лучшего усвоения пищи.
Наиболее калорийным должен быть обед, наименее — полдник. Для сохранения хорошего аппетита не стоит ничего давать между кормлениями (за исключением воды).
Суточный объем питания детей от 1 до 1,5 года составляет около 1000-1200 мл (не считая жидкости). Следует отметить, что молоко и кефир являются в данном возрасте не питьем, а пищей.
Примерные нормативы суточного потребления различных продуктов питания (с учетом рекомендаций российских диетологов):
Наименование продукта Количество продукта в сутки Каши 150-200 г Овощи 250-350 г Фрукты (соки пюре) 200 мл Молоко (смесь), кефир 500-600 мл Творог 50 г Сыр 5 г Сметана (сливки) 5-10 г Хлеб 40 г Мясо 70-80 г Рыба 25-30 г Яйцо 1 шт. Сливочное масло 15-20 г Растительное масло 5-7 г Сахар 30-40 г Соль 3 г
