
Сковорода чугунная, ещё мамина! Приданое мое )))
Я тоже тесто завела, ему по рецепту полчаса постоять положено, вот и сижу, сушу вёсла, читаю Интернет))
Синхрон!)))
А ты дрожжевое делаешь?:)
В этот раз простое. У нас дрожжевые блины только я люблю.
А я их и не пекла ни разу в жизни!))
У нас дома как-то не принято было блины на дрожжевом делать.
У нас тоже нет. Но, когда я кулинарией сильно увлекалась, попробовала. Очень вкусно! Они такие... Хлебные!
Да, я знаю, один коллега мужа пёк, приглашал нас. И сытные очень!
Про сытность и не помню, но не сытнее обычных, дрожжевые вообще получаются дырка на дырке.))
Хм, а у него как раз толстые были!
Я считала, что блины, которые на дрожжевом тесте, так и должны быть толще, чем бездрожжевые блинчики.
Может быть. )) Я видела тонкие и они мне больше нравятся. Даже если это неортодоксально. ))
Надо теперь у кого-то тонкие на дрожжах попробовать!
Хочешь предложить свою кандидатуру? 
не-не, не мое это, а особенно дрожжевые ))) я бы тоже в гости к кому-то )))
Вот можно было бы Лику раскрутить, что ж мы так далеко живём-то!
Вот я было написала "она далеко живет", а потом подумала, что неправильно это! Это мы далеко 
да, это мы от дрожжевых блинов далеко живем, это точно 
И у нас вчера была))))) Сегодня мальчиков на работе кормила)
Классные у тебя блины такие! Олеся - хозяюшка)))) У меня блины через раз получаются) ТОчнее, они вкусные всегда, а форма оставляет желать лучшего)
Спасибо!
Я считаю, что блины печь не умею))) Пеку их не так часто, как хотело бы мое семейство. Все время боюсь, что прилипать будут! И не такие ноздреватые, как хотелось бы :)
Я про свои блины промолчу)))))))) Или надо сковороду специальную) Переворачивать совсем не умею(
Вот ты знаешь, я даже сковороду купила блинную, все равно не получаются!
Самый лучший вариант - вот эта столетняя чугунная!)))
Моя бабушка -спец по блинам! Что то, а блины у неё идеальные) Мне учиться и еще раз учиться)
Точно, и моя была! Для неё было стопку блинов нажарить - раз плюнуть, не успеешь отвернуться, а уже блины на столе! Жаль, что ее больше нет((
Как говорится: "Поняла, что старею - блины получаются всё лучше и лучше". Это про меня.)) Тонкие, в дырочку и на раз плюнуть. Не знаю, радоваться или нет. Но я вам скажу - 90% успеха в плите (чтоб нагрев был достаточный) и сковороде (чугунная, почти без бортиков).
Лика, а в дырочку как получаются? Явно же не из-за нагрева!
Не жалейте заварки, евреи масла.)) Ну, то есть, купать их в масле не обязательно, но сковородку каждый раз надо топлёным маслом мазать. Самую капельку, но мазать. У меня силиконовая кисточка на этот случай, очень рекомендую.
Попробую, спасибо! Масло сливочное или растительное?
У меня мама ничем не мажет, а дырчатые! Я, вроде, по тому же рецепту делаю, а фиг))
Топлёное.
Мама в тесто добавляет масло?
Да, только добавляет растительное.
Посмотрела на ваши блинчики и тоже вечером нажарили)) Только сегодня узнала, что масленица)
Света, респект! С пузом стоять у плиты я бы поленилась! Я почему-то этот процесс очень не люблю, стоишь, ждешь, переворачиваешь... Устаю:)
Ждешь?))) Я только и успеваю их переворачивать, пока все не сгорело))))))) Ну я тяп-ляп делаю - до фига масла, раскаленная сковорода, мое личное чистилище на кухне) Лиза сказала, что блины свекрови вкуснее, еще бы)))
Так, чувствую, где-то в масле порылась собака))) До фига в тесто, или на готовые сверху?
до фига в сковороду)))))) не слушай меня, друг, я ужасный кулинар))
В сковороду это третий вариант 
Надо попробовать все три!
Вот и выросла помощница! Мне вот не суждено иметь такое счастье. Дома одни мущщины.)))
У нас во дворе ещё два масленичных гуляния намечаются от УК и Детского центра. И сегодня едем в гости на блины. Так что сама может один раз в воскресенье только напеку.))Если постараться, ещё можно успеть и помощницу!😄
А вообще, некоторые мальчики готовят лучше девочек! У моей подруги старшему 20, так он с 14 лет готовит по полной программе!
Про манго-овсяные оладьи не слышала даже никогда! Дашь рецепт!:)
Думала, проленюсь в этом году. Придется печь теперь ))) А мне все равно - с дырками или без, я всякие люблю.
Устыдилась?))) Я вот тоже не собиралась, а Олеся мне: "я помню, нам в садик говорили принести блины на Масленицу! Блины - это такая традиция. Давай испечём!"
Блин, она в садик-то ходила - по пальцам пересчитать можно, а вот поди ж ты!
Устыдилась, ага ))) Да я как-то не люблю их печь, а вот есть - очень люблю! ))) Дети сегодня в саду должны блины есть, посмотрим, попросят дома или нет.
У всех жена ушла!
Никто не любит, а что делать!!
И мы будем на Масленицу печь, обязательно)). Я когда пеку, всегда своих уговариваю - берите прямо с пылу-с жару, так вкуснее!! Нет, ждут, когда все испеку...(( Соня меня всё подначивает попробовать блин в воздухе перевернуть, а я всё не решаюсь)).
Олеся - серьёзная! Ответственное дело поручили, молодец!))
А у меня, наоборот, выхватывают, пока пеку))) И мне тоже кажется, что так вкуснее!
У нас с мужем в студенческие годы был друг, он как раз вот так блины переворачивал, как ты говоришь, это так зрелищно!))) Но сама я бы тоже не стала:)
а мы как-то и прогуливаем))
устыдилась и схватилась за сковородку
Гаяна, ну такой знатной кулинарке, как ты, блинов напечь - на пять минут делов! )))
kakaя помощница )) вкуснотааа )) тоже надо испечь