Мамы! Нужна помощь зала! Мое воображение в области кулинарии оставляет желать лучшего!
Отсюда просьба! Накидайте, плиз, чем вы кормите своих деток на ужин.
Моей Эмке 1.3, т.к она ходит в садик, то вопрос завтраков и обедов отпадает (как раз с ними проблем не было). На завтрак каша (любит овсянку очень!), на обед суп (обязательно с мясом!). А вот на ужин кроме макарошек с сыром, гречки со шницелем, и иногда омлетa, ничего толкoвого придумать не могу...
Вчера дала сосиску индюшиную - смолотила в 3 секунды. Знаю, что не самая полезная еда, но вот как-то так...
И еще, может кто-то как-то по-особенному рис делает, чтобы не просто вареный давать?
Заранее спс за советы.
А что у вас на ужин?
макароны под соусом болоньезе, картошка с куриной печенью в сметане, тушеные овощи в томате,толченка с мяском с подливкой,плов, гречка с мясом..много много всего что сами кушаем
да все просто))любые овощи))я беру лук, морковь, кабачок, капусту, картофель,синенькое, горошек можно , цветную капусту..все эт на сковороде доводим до аль дэнтэ!Потом томатной пасты пару ложек соль перчик по вкусу чуть водички и под крышку на слабом огне до готовности)))
Рагу овощное с мясом (мясо любое) - картошка, морковка, лук, кабачок, укроп и мясо. Все мелкими кубиками, солишь, маслица оливкового и тушишь в мульте.
Мясо (говядина, телятина) тушеное с черносливом - мясо, лук, чернослив. Солишь, чуть-чуть водички добавляешь и тушишь в мульте. Оч вкусно с макаронами или гречкой. Менее вкусно с картошкой.
Плов - рис, лук, морковь, изюм, томатная паста, мясо (в идеале баранина), вода. Рис только про паренный бери, тогда рассыпчатый плов будет, а не мазня.
Котлетки на пару - мясо (любое), мякиш белого хлеба, вымоченного в сливках или молоке (когда много хлеба вкуснее), лук. Все в мясорубку и в мультю на пару.
Гуляш - мясо (говядина, телятина) сметана, лук, томатная паста. Солишь и тушишь.
Курица под маринадом - http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1700432 оч вкусно, я своим делала
Картофельно-мясная запеканка
С рыбой в кулинарном сообществе есть куча рецептов.
Оладьи овощные или печеночные
В общем вариантов куча ) у меня многие рецепты лежат про запас. Все жду, когда можно будет готовить говядину и чтоб со сметанкой...
Все, что в данный момент есть дома) Как работающая мама особо не заморачиваюсь, а часто и сил нет....Омлет, яйца, можно йогурты, сметанку любит, коттедж....Оладушки, ну это по выходным на завтрак...
Я против мясного перед сном, но если ужин часов в 6-7, можно котлетки.....Хотя Майка у нас любитель мяса, и муж часто с ней делится содержимым своей тарелки)
Если не лень, запеканку сделай...Творожную, овощную....Мы с Майей любим всякие паштидот, а Лиза с папой - нет, поэтому пеку их не часто....
Вот 1 удачный рецепт паштиды:
3 яйца, 1 баночка сметаны,эшеля или йогурта, 1 баночка коттеджа,1,5 стакана муки+ пекарский порошок или кемах тофеах... Начинка: туна,булгарит, можно вареный рис положить
рис делаю в мультиварке с морковкой, луком и оливковым маслом, вкусно получается и ребенку нравится.

