Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch. 1 Created with Sketch. 1
Войти Регистрация
E. — 10 лет 2 месяца
А. — 3 года 6 месяцев
Москва Россия

Классическая шарлотка

11 ноября 2012, 12:53
Девочки, нужен рецепт классической шарлотки, без всякой там черники-апельсинов-и т.п., просто антоновка и тесто. В интернете рецепты разнятся, есть ли у кого проверенный вариант? 
Спасибо заранее!
Комментировать

Комментарии

Россия, Москва
Ваш пост был перенесен в дневник. См.пожалуйста правила, пользуйтесь ПОИСКОМ: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713386 Спасибо!
Ответить
Россия, Москва

Спасибо. Я смотрела в поиске. И даже кое-что оттуда пекла, но у меня не получилось именно традиционной шарлотки (вкус детства). Попробую ещё как девочки ниже сказали. 

Ответить
Россия, Москва

Посмотрите ниже, по ссылкам, там очень много рецептов. Наверняка найдете нужный рецепт.

Ответить
Россия, Екатеринбург

1стакан сахара,1 стакан муки,3 яйца.яблоки на дно формы,и залить тестом.

Ответить
Россия, Москва

Спасибо большое! кстати, почему яблоки на дно кладут, они ведь все с одной стороны будут, яблоки отдельно тесто отдельно - а как сделать так, чтобы всё однородно перемешалось и запеклось не упав на дно? 

Ответить
Россия, Екатеринбург

На дно,потому что ,потом когда испекется её переворачивают на блюдо и яблочки в верху получаются. Ну и вы ведь можете побольше яблок положить,и тогда они будут по всему пирогу ,а не только на дне. У меня вот получается,как вы говорите однородно,потому что я яблок побольше кладу,и люблю чтоб их много было.))))

Ответить
Россия, Москва

ага, уже поняла, спасибо! буду класть побольше и резать треугольниками ;)

Ответить
Россия, Краснодар

5 яиц + стакан сахара + мука (я всегда на глаз кладу - примерно 2 стакана, чтобы тесто было жидкое, но не очень) + яблоки на дно формы) форму слив.маслом мажу (можно растительным).....также в тесто можно добавить корицу - на любителя)))  иногда орехами грецкими посыпаю (если есть, а нет - так и без них вкусно)

Ответить
Россия, Москва

Спасибо! возьму, наверно, 3 яйца и стакан муки - формочка не особо большая.

Ответить
Россия, Москва

спасибо большое!

Ответить