Почти 6. И я решилась!
Сегодня мы первый раз попробовали кабачок. Свой, дожИл)
Спосоп приготовления и процесс:
Отрезала колечко кабачка (среднего размера для среднего садовода-любителя, около 25 см), примерно 0,5 см толщиной. Почистила. Отварила в 100 мл воды, 15 минут.
Сцедила около 25 мл молочка и, ТОЛЬКО ПОЛОВИНУ, уже отверенного кабачка, размяла вилкой... получилась такая сильно жиденькая кашка...
Все молоко, которое отделялось ложкой - пошло в первую очередь. Это примерно 4-5 ложек. Саму массу, волокнистую, давать не стала... Сколько попало - столько попало)))
Никитка был явно заинтересован. Рот открывал с удовольствием. Ложки 1,5 - выплюнул... Но выражение лица с довольного не менялось))
Ура!
Завтра попробуем уже с самим кабачком. Как положено, 0,5 ложки. Так же с молочком. Так роднее и, кажется мне, а я так и не решилась попробовать, более вкусно)