Будем здоровы! Витаминное ЛИМОННОЕ "НЕВАРЕНЬЕ"
В кожуре цитрусовых содержится очень много полезных веществ – много больше, чем в мякоти плодов, но эта кожура жестка и не слишком приятна на вкус. Термообработка кожуры (например, при варке цукатов) "убивает" многие ее полезные свойста. В этом невареном "варенье" кожура придает особенно приятный вкус и все ее полезные свойства полностью сохраняются.

Читать далее





