Консервация

До сих пор помню как родители в огромном казане на костре икру баклажанную делали- и этот вкус и запах приследует всю жизнь)) и это ощущение сплоченности- сиаршие братья дрова кололи, костер делали,потом 5 ведерный казан всем мирош со шлангом мыли!!! А после- возле костра на табуретке лежала булка хлеба по 16( наш серый))))) и нож!! И кто хотел мог пробу снять под маминым чутким контролем правда- чтоб хлеб в казан не накрошили- а то банки взорвутся)))

Ирка, ты монстр )))

Ааааа! Супер! Умница! А у нас помидорки на вес золота, наверное, помидорки не будем закатывать(( А я так маринованные люблю... Пока только 18 банок компота - уезжали, когда ягода шла(

Класс, вкусняшка получится!