Поиск
Ингредиенты:
2 яичных белка,
полтора стакана кефира 1%
полтора стакана муки,
1 банан,
1 яблоко,
разрыхлитель теста или сода 1 ч.л.,
вишня, малина.
Сахарная пудра для украшения)))
Вот и все! БЕЗ МАСЛА И САХАРА!!! 12 маффинов
1 пачка творога 200 грамм,
овсяные хлопья 150 грамм,
1 сладкое яблоко или 1 банан.
сахарная пудра)))
На терке натереть яблочко( банан ) и перемешать с тврогом, добавить хлопья овсяные, можно молотые. Но я люблю больше целые, так структурнее и хрустящее. Деткам лучше молотые, так нежнее))) слепить шарики небольшие и слегка приплюснуть, выложить наши печеньки на бумгу для выпечки и в духовочку на 10-15 минут до золотистого цвета выпекать при температуре 180-190 градусов!!! посыпать пудрой!!! 
Вот и все))) Просто, полезно и вкусно)))
Можно добавить изюм и орехи, можно обвалять печеньки в стружке, кому как нравится, только изначально этот продукт диетический и идеален на завтрак всей семье!!!
Ингридиенты:
2 яблока ( я люблю антоновку ),
Лаваш 1 лист,
Конфитюр или джем "Лесные ягоды" 2 ст. ложки.
Яйцо 1штука
Масло сливочное 50-70 грамм.
Сахар 2-3 ст. ложки
Орехи (грецкие, миндаль, кешью - любые)- 1 стакан.
Корица 1 ч.ложка,
Имбирь молотый 1 ч. ложка.
Горсть кураги
изюма
кешью
миндаля
зерновой смеси (семя льна, подсолнечника,кунжут).
Колотый шоколад.
Сгущенка варенная 2 столовые ложки
Панировочные сухари или вафельная крошка.
Овсяные хлопья 150 грамм
Мука 100 грамм,
Морковь небольшая
Кабачок половинка)),
Сахар 50-100 грамм,
Яйцо 1,
Изюм, орехи, зерновая смесь( семена льна, семена подсолнечника, кунжут).
Масло растительное 2 ст.ложки
Морковь и кабачок натереть на мелкой терке, добавить яйцо и сахар. Хорошо перемешать, добавить овсянные хлопья, муку, изюм, орехи, зерновую смесь и масло! (можно масло не добавлять, но смазать пергамент или выпекать на силиконовом коврике!)
На противень постелить бумагу для выпекания и ложкой столовой выкладывать наши чудо полезные печеньки. Выпекать примерно 20 минут при температуре 190 градусов.
Можно вместо сахара сухофрукты( изюм, курага, чернослив, кусочки свежего яблока)
Ну очень вкусно и полезно! Хорошо подходят детям ( как правило они не любят морковку и кабачок), а в печеньках слопают за милую душу)))Кормящим мамам великолепная полезная сладость и мужчинам на завтрак -вкусняшка!!!)))))
200 грамм обезжиренного творога
50 грамм кокосовой стружки
50 грамм сгущенки
30 грамм вареной сгущенки
орехи молотые
панировочные сухари
Смешиваем творог со сгущенным молоком и кокосовой стружкой. Я делала маленькие пироженки, примерно, как раффаэлло)))на ладошку кладем часть творожную и в серединку пол ч.л варенной сгущенки и закрываем, скатывая в шарик наше пирожное. Далее обвалять нашу вкуснятину в молотых орехах( лучше всего подходит миндаль), кокосовой стружке или панировочных сухарях и отправить сие в морозилку на 10 минут!
Ну очень вкусно и нежно!!!!Можно посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой, как душе угодно) Можно импровизировать и в серединку класть орешек или сухофрукты вместо сгущенки! Я делала по-разному, всегда вкусно! Можно кормящим мамам как альтернативу конфеткам)
1 кг фарша свино-говяжьего,
пол луковицы,
грибы любые, я брала сегодня шампиньоны 0.5 кг,
7 вареных перепелиных яиц,
1 куриное яйцо,
1 картофелина,
сыр пармезан 50 грамм,
специи,
панировочные сухари 50 гр.,
овсянные хлопья 50 грамм,
грецкий орех 50 грамм молотый,
виноград без косточки примерно 10 штук.
В фарш добавить тертый картофель, яйцо куриное, специи. Распределить фарш равномерно на пергаментной бумаге толщиной около 1 см. Посыпать мелко шинкованый лук, грыбы,сыр. На 1 край вдоль положить 1 ряд яйца перепелинные и второй ряд виноград, далее с этого края начинать заворачивать фарш с помощью бумаги в рулет.Далее рулет обвалять в смеси овсяных хлопьев, грецкого ореха, смеси пряных трав и панировочных сухарей.
1.5 стакана кефира,
1.5 стакана муки,
2 яйца, сода ч.л.,(разрыхлитель)
сливочное масло 50 грамм,
1 стакан сахара.
Запекать в духовке при 180 примерно 30 минут)))
Яйца взбить с маслом и сахором, добавить кефир и муку перемешанную с содой.Все хорошо перемешать! Далее в каждую силиконовую формочку положить немного теста и в серединку начинку, сверху залить тестом от края оставить пол см. Я сегодня положила в начинку вишню, малину, варенную сгущенку и шоколад))) Только в этот раз плохо поднялись мои маффины( лучше использовать разрыхлитель теста), НО все равно получилось очень вкусно, быстро и все маффины с разной начинкой))) P.S ягоды брала замороженные, предварительно разморозив и убрав лишний сок, сахар не добавляла. А шоколадку прям кусочком клала. ))))
Я еще такие кексики пекла , заменив обычную муку на ячневую и геркулесовую. Тоже очень вкусно), только обьем не полтора стакана а 1 стакан.
